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yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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11月22日    バター
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パンの粉がキレてしまったので 
クオカさんでたくさん頼みました。


我が家のホームベーカリーは 外国産の強力粉を推奨していますが今回頼んだ
キタノカオリ、はるゆたか、春よ恋 は
全部国産でも、とってもおいしく
焼き上がります♪

今回は全部で 粉6kg! 
それと全粒粉も頼みました~。

ちなみに、バターが もうすぐなくなるので一緒に頼もうと思ったら 品切れが?


そして こんなコメントが、、、








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酪農業界において、飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で、バターの原料となる
生乳が大幅に不足しております。そのため、バターの製造ができず、
製造メーカーより当店への入荷が制限されることとなりました。


非常に心苦しい思いですが、当店では一人でも多くのお客様にパンやお菓子を
お作りいただくためにも、一回のご注文における販売個数を制限させていただくことと
なりました。



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と、、、。本当はカルピス発酵バターを頼みたかっんだけどなぁ~。


ただ、注文したのは月曜日だったのですが、翌日タイムリーな事に
『バターがクリスマスケーキの時期に足りなくなるかも!』という
ニュースをやっていました。 お゛ーーー本当だ。


それにみんな焦ったのか?今 クオカさんのHPに行ったら なんとバターは殆ど

売り切れですーーーーーっ!



ニュースの前に注文していたのは、ほんとナイスなタイミングでした。。。(^-^;


ちなみに、バター不足の原因。

● 牛乳離れ(飲まない人が増えた)の為、乳牛を手放し始めている。

● バイオエタノール関係で、牛の餌が高騰。

● 中国が バターをたくさん使い始めている。

などだそうです。。。


バター。クリスマス過ぎたら 買えるかな~?
by yuki_geshiki | 2007-11-22 21:08 | 日常の出来事
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