yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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2月24日     タイ米


うちのダンナ、前回のタイ出張に行った時 重いのに
タイ米なんか買ってきました。爆

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昨日はそれを使って タイカレー。
(キャンプの時に使ったペーストが半分余っていたので)

タイ米の炊き方

 【 軽く水洗いをした後、たくさんのお湯で茹で 
  アルデンテ状態になったらお湯を捨て、15分ほど蒸らす 】


まじまじとタイ米を見るのは初めてかも。。。。
キモチワルイ、、、、私の大嫌いな ムシノ タマゴ ミタイーーーー!

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見ないで洗う。。。 ちなみに洗うと ヌルヌル。




ただ、このタイ米 現地タイ人社員に 一番おいしい!とすすめられたお米。
炊けたかな~?と固さを見るために食べたら日本のお米のように 
甘いんです。香りがいいです。オイシイーーーー!びっくりしました。


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ランチョンマットもタイのおみやげ♪
by yuki_geshiki | 2007-02-24 21:11 | 食べ物
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