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yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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12月26日   なめたけ



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なめたけを作りました。

簡単♪ おいしぃー!




材料

エノキダケ 1束
だし汁(適量)
1カップぐらい?

醤油(お好み)
みりん(お好み)





作り方

だし汁に適当に切った エノキダケと醤油を入れ煮詰める。
みりんを入れ、更に煮詰める。
冷めたら瓶に入れ、冷蔵庫で保存。
by yuki_geshiki | 2006-12-26 19:46 | レシピ
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