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yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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トウガラシ

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アジの南蛮漬け。

酢でさっぱりしているので 暑い日でもパクパクと食べられ大好きです。


漬け汁がたっぷりしみこんで、アジの骨までやわらかくなるように 
夕方作って冷蔵庫でつけ込みました。

ちなみに我が家は辛い物好き。トウガラシはレシピの2倍入れて
作ります。だけど、、、しばらくすると 手が ヒリヒリしてきました。

よかった、、、目 こすらなくって。
実は トウガラシを触った手で よく目をこすって 
とんでもない事になる私です。。。
by yuki_geshiki | 2006-07-11 20:02 | 食べ物
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