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「なかしましほ」さんのレシピが好きです。 素朴だし体にいいものが材料だし♪ 先日買った雑誌の中にグラノーラバーのレシピがあったので 作ってみました。実はダンナは残業して遅くなる時の為に 簡単に食べられる残業食を持っていっているので その残業食に~♪ オートミールと米粉(レシピは小麦粉なんだけど、うち小麦粉ないので。。。笑) ベーキングパウダー・シナモン・クルミ・干しぶどう・メイプルシロップ・無塩バター。 メイプルシロップとバターを煮詰めて、他の材料と混ぜ混ぜ。 それを型に入れてぎゅーーっと押して、オーブンで25分焼いた後 冷めすぎないうちに、バーとして切り分ける。 ナッツ系を入れる場合は崩れやすいので ぎゅーーーっと型に押しつけて…と書いてあったのだけど、、、 押しが弱かったか?メイプルシロップを煮詰めるのが、弱かったか…。 殆ど、ボロボロになっちゃいましたーーーー。 でもそれはそれでクッキーみたいになっていいんだけど。 一応、バーとして作ったのでねぇぇ。笑 でも味は抜群!ダンナも買ったやつみたいだった♪と喜んでくれました。 残業食として作ったのだけど、残業してないワタシがパクパク。 こんなに簡単なら、また作ろう~っと。
by yuki_geshiki
| 2014-07-25 11:40
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