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yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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10秒



片づけ祭りを開催していた時に、バーミックスの説明書&レシピ集が
目に入り、マヨネーズが簡単に作れる事を知りました。
(買ったときに、確かマヨネーズ作ろう~と思っていたような・・・? 笑)

買ったマヨネーズもなくなった事だし、ちょうど
今日はポテトサラダを作ろう!と思ったので作ってみました。

油はオリーブオイルのみで♪

卵とオリーブオイルと酢と塩とマスタード。
これをバーミックスで10秒、がーーーーーっとやったら
出来上がりだよっ!!!

c0049425_20565680.jpg


キャーーーーーーーーー!なんて簡単なのぉぉぉぉ~?
それに美味しいじゃーん。

確か中学の時の調理実習でマヨネーズを作らされた時は
ひたすら泡立て器で手混ぜ。
すっごい大変だったのに反して、油の味って感じで
あんまり美味しくなかった思い出があったけど
バーミックスって、素晴らしい!と再確認。

もっと早く、作ってみればヨカッタよぉぉ。。
もう、、、もう、、、マヨネーズ買いませんっ。

ちなみに後から、色々レシピを検索したらハチミツを入れると
コクが出るみたい♪ 次に作るときは、入れてみよう~っと。









by yuki_geshiki | 2014-03-13 21:12 | 食べ物
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