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ニョッキが食べたくて、初ニョッキ♪ でも失敗。。。 あのお店で食べたジャガイモ感がなく、もちもちパスタ感。 小麦粉の比率が多かったのか、、、 もこみちくん(速水)レシピだったんだけど…。爆 ちなみに、ソースはマイタケとベーコンのカレークリーム系。 夜合わせて食べる為に仕込んだけれど、こちらの味も むむむ?何か足りない~と、自己流にしちゃった。 もしや、もこみちレシピは自画自賛の味付けなのか?爆 ----------------- ニョッキの形も検索したら色々。 次回のニョッキは形もレシピも 尊敬するあの方の真似してみよう~っと!
by yuki_geshiki
| 2011-06-15 11:31
| 食べ物
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