yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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冬の野菜

朝の散歩。

畑のおじさんの所でお買い物。
ほうれん草 2束と大根をお願いして
畑から採ってきてもらいました。

ちなみに大根はひっこ抜いたら思いの外小さかったらしく
(ちょっと小さいだけでした)
『小さかったから、昨日採ったキャベツ1個持ってっていいよ~』だって。
100円でキャベツと大根。爆

さて帰宅後、ほうれん草はすぐに茹でました。

最近スーパーで売っているほうれん草は根元が赤いものが
少ないですが、おじさんの畑のほうれん草は赤いです。
(赤いのはマンガンたっぷり含まれているんだよねー。)

何も付けずに味見したら、すんごく甘くてびっくりー!
あまりにおいしーので、朝食はパンでしたが
ほうれん草、調味料を何もつけずにパクパク食べちゃった!爆


ちなみに大根の葉は後で調理しよう~と切って水栽培。
まるでガーデニング?笑


c0049425_16503164.jpg


…で、シラスとごま油で調理したけど
味見したらすんごく甘い!

ダンナにも味見させたら『砂糖入れたみたい…』と。

いえいえ、砂糖なんて入れてません~。
ちょっとの塩とお酒と風味程度の醤油をたら~り。

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ここ最近の冷え込みが野菜達を甘くしているんだね~。
しかも採りたてだもんね。









by yuki_geshiki | 2011-01-09 17:06 | 日常の出来事
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