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yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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カマ焼き
休みの日の夕食ってみなさんちゃんと作るのでしょうか?
我が家はほとんど お総菜を買ったり簡単なものを作る程度で
唯一 主婦の夕食づくりの休みの日でもあります。

それと週末に1週間の食材をまとめ買いするので
買い物はダンナも一緒でして、昨日も買い物がてら夕食は 
まぁ~いつもみたいにできあいのものを買うか、鍋でもする?と思ってました。
ところが マグロのカマが1つ200円ちょっとで売っていたのです。
それを見たら ダンナも私もすっかり飲みモードに♪(爆)

ちょうど日本酒を切らしていたので ダンナは日本酒コーナーで
どれにしようか?悩みまくり。私は他の食材に悩み。

結局 カマを焼くのに 時間がかかるだろうから
最初はチョリソーと野菜スティック、ビールで乾杯。
その後 鉄火巻きをつまみ、カマの焼き上がりを待つ事に。

わくわく O(≧▽≦)O

焼き方は 色々ネットで調べたところ、周りに塩をして
オーブン200℃で1時間ぐらい…とありましたが
我が家のはそれほど分厚くなかったので結局40分焼きました~。

そしたら まぁぁぁ~なんと、、、おいしい事♪
うまい~~~!!!と二人で絶叫しながら(大げさ)おいしいお酒に
なりました。カマ また見つけたら 買ってしまいそうです~。
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by yuki_geshiki | 2005-03-21 14:38 | 食べ物
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