yukiの見た日常の出来事、 感じた事をつづっています。
by yuki_geshiki
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ドレッシング

ずいぶん前からシンプルなサラダにはオリーブオイル&塩が定番でした。

だけどここ数ヶ月はオリーブオイルに梅酢が我が家ではブーム。
この梅酢はお義母さんが漬けたものをくれるので無添加です♪

…で、この梅酢とオリーブオイルの組み合わせがおいしくて
サラダを食べ終わった後、余ったものを飲んじゃったりします。
(オリーブオイルはコレステロールを下げるらしいですし~)

更には最近、新発見!
らっきょうをみじん切りにしたものとオリーブオイルが、
とってもおいしぃ~ドレッシングに変身するコト。
自家製ラッキョウ、たんまりあるし~。(*^-^*)

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by yuki_geshiki | 2009-07-23 15:08 | 食べ物
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