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ずいぶん前からシンプルなサラダにはオリーブオイル&塩が定番でした。 だけどここ数ヶ月はオリーブオイルに梅酢が我が家ではブーム。 この梅酢はお義母さんが漬けたものをくれるので無添加です♪ …で、この梅酢とオリーブオイルの組み合わせがおいしくて サラダを食べ終わった後、余ったものを飲んじゃったりします。 (オリーブオイルはコレステロールを下げるらしいですし~) 更には最近、新発見! らっきょうをみじん切りにしたものとオリーブオイルが、 とってもおいしぃ~ドレッシングに変身するコト。 自家製ラッキョウ、たんまりあるし~。(*^-^*)
by yuki_geshiki
| 2009-07-23 15:08
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