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「ゆず大根」を今日仕込みました。 ゆず大根を食べると冬って感じがします。 冬って言っても今日は小春日和みたいに 暖かいけど。笑 今日は重しをして一晩塩漬け。 明日は味付け♪ ------- 実家は漬け物を食べない家だったので 若い頃から好きではなかった漬け物。 でも最近食の好みが変わってきて、食卓には ぬか漬け、しょうが、らっきょう、浅漬けなど なにかしら漬け物が出ています。 これからは柚子大根の出番が増えるかな~? 漬け物、サイコーーー!
by yuki_geshiki
| 2008-12-11 11:07
| 食べ物
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